CREMA al LIMONE

Sciogliere a caldo lo zucchero nel latte, lasciare raffreddare, aggiungere alcool, vanillina e bucce di limone.

Tenere al buio per tre giorni in un recipiente ben chiuso (noi usiamo la pentola a pressione) in modo che l'alcool non evapori.

Filtrare con il colino. Tenere le bottiglie nel freezer (non in frigorifero). Si può bere subito.

 

ALCOOL ETILICO A 95° lt. 1
LATTE ( a lunga conservazione) lt. 2
ZUCCHERO Kg. 1,5
VANILLINA bustine 2
LIMONI NON TRATTATI n. 8/10